★藤沢駅から徒歩1分★
炭の香りがたまらない宮崎の焼鳥やこだわり焼酎・日本酒各種御座います!!
焼き場が見えるカウンターなどお店の雰囲気も良いです!!
お知らせ
一見バーのようにも見えるが、炭火焼を謳う居酒屋なのである。焼き鳥はももやレバーなど各種取り揃え、串焼きやアジのフライ、彩り豊かなシャキシャキサラダなど、どれも想像するだけで美味しいメニュー構成となっている。もちろん日本酒や焼酎の品揃えも抜かりなく多種にわたり揃えているので飲み比べなどするのも楽しいだろう。バーの雰囲気を醸し出しているのでカップルでもオススメである。
焼き鳥を中心に魅力的なメニュー
火力の強い炭で旨味を閉じ込めた焼き鳥はまさに逸品。レバーやハツを食べると鮮度の良さがわかります。市場を通さず地元の魚屋から仕入れる鯵を使用したフライは外はカリッと中はフワッとして何枚食べても飽きることがありません。厳選素材を使った四季折々の味をお楽しみ下さい。
店長自ら厳選したこだわりのお酒
店長自ら日本中を回って集められたお酒は料理との相性が良いものばかり。有名なブランドから珍しいものまで豊富に取り揃えています。特に焼酎には店長のこだわりが感じられ嬉しい限り。お酒選びを店長におまかせすると料理や季節にあった日本酒や焼酎を味わう事が出来ますよ。
食べるべき一品/
今日獲れアジフライ
常連が必ず頼む!絶品料理!
「市場に行く前の一番いいのを仕入れるんだ」
と店長が地元の魚屋から仕入れる、刺身でも
食べられる鯵をフライで。
670円